犬猫日記(イラスト・猫料理写真)
猫が真空式パイプクリーナーについて調べてきた。三栄水栓、PR8700-L。近所の大きめのホームセンターで入手。ほかにも同様のものがあるが、なんとなくいろいろなところの評価がよさそうだったので、これで。
純米吟醸 官兵衛。蒸米仕込 「日本酒伝統のおいしさを守るために天然水を使用し蒸米から丹念に造りました。」少し癖があり深めの好みの味。
吹き出しの文字書き間違えた。どら猫の語尾はにゃー、のた犬の語尾はぬー、にしていたのに。 すぽすぽ、正式名称はラバーカップ。すっぽんとかかぽかぽとか人によって呼び方が違う。
Ariki CHARDONNAY 「アリキ・シャルドネは輝きのある淡い麦わら色が特徴。洋ナシやパイナップル、アカシアの花などのフローラルな香りが感じられます。フレッシュな果実味に爽やかな柑橘系の風味が印象的です。鶏肉料理などと非常によく合います。」 すっき…
VIN DE BORDEAUX PILLEBART 2011 シャトー・ピルバール2011 AOCボルドー「パリ農業コンクールにて銀賞受賞。濃厚なベリーの果実味とコクがあり調和のとれた味わいで満足度の高いワインです。ステーキやパテなどの肉料理やチーズにもよく合います。」
ワイン美味しくいただいた。締めはチョコレートでw
夢山水 純米吟醸 白州の名水仕込み 稲穂の風
LAS VALLES ラス・バジェス2013赤 ボデガス・パニサ
ST GEORGE 2012 CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON SELECT RESERVE わりとすっきり軽め。バーニャカウダとかが合いそうな味。
KARRIKIRI viura BLANCO2013
MARQUUES DE SOMERA GARNACHA マルケス・デ・ソメラ ガルナッチャ 2013 赤。じゃがりこアボカドチーズとすごく合う。おでん、明太子あえ、スモーキーなチーズとはあまり合わなかった。
純米吟醸 ゆきの美人 生酒 秋田酒造株式会社 「麹米に山田錦、掛水に酒こまちを使った純米吟醸生酒です。」 少し発泡性で、くせが強めのすっきり。きりっと冷やして早めに飲みたい。好みの味。
利休梅。すっきりの中に少し癖がある。好みの味。
去年、最期にどら猫がつくったのは茶そば鶏入り年越しそば。
木桶造り 五橋(ごきょう)
terrai tempranillo2013 スペイン
Alianza wine of chile 2013 chardonnay アリアンサ シャルドネ ラベル記載:「トロピカルフルーツとバニラの豊かなアロマとバランスのとれた酸味が特徴です。口当たりは軽やかで新鮮かつフルーティー。やや辛口、あらゆる魚介料理、サラダ、飲み頃10-12度」
鍋島 特別純米酒 三十六萬石
・5種のスパイス配合 オリエンタルなしょうが梅酒 ・chateau tourens minervois 2013
・きのこいり卵焼き すり大根かけ ・小松菜のおひたし ・ゆでじゃがいもにモロッコいんげん入りトマト煮込みかけ ・大根サラダ ・chateau mousseyron 2010